zarządzanie kosztami w gastronomii

no spoilers

No Spoilers  to innowacyjne chmurowe rozwiązanie, które odciąża pracę managera. No Spoilers zajmie się gospodarką magazynową, kontrolowaniem faktur zakupowych i kosztowych, obliczy Food Cost oraz Beverage Cost. Na koniec dostarczy raporty i analizy wyników miesiąca. 

Kursy online

Przygotowane z myślą dla wszystkich tych, którzy stawiają na edukację pracowników…i swoją własną również. Na kursach nauczysz się zarządzać kosztami w gastronomii, obliczać Food Cost i Beverage Cost. Wyliczysz zapotrzebowanie na obłożenie personelu oraz zaczniesz panować nad wszystkimi kosztami.

konsultacje

Być może nie potrzebujesz naszego kursu albo rozwiązania No Spoilers. Może potrzebujesz po prostu konsultacji. Proponuję Ci spotkanie on-line w wybranym przez Ciebie dniu i godzinie. 

Sławek Głomski manager Gastronomii

Z gastronomią związany jestem  od prawie trzydziestu lat. Absolwent szkoły gastronomicznej. Doświadczenie z zakresu zarządzania gastronomią zdobywałem w kraju i za granicą. Przez ostanie lata związany byłem zawodowo nie tylko z korporacjami, ale również z prywatnymi przedsiębiorcami. Na chwilę obecną  świadczę usługi z zakresu Zarządzania Kosztami w gastronomii oraz prowadzę kursy i szkolenia. Jestem również pomysłodawcą i wykonawcą Podcastu Gastronomicznego.